绿色直播

做法：

1、甲鱼洗净，用刀在腹部划“十”字，将绍酒、精盐、味精、胡椒粉抹于其身。
2、葱洗净，切成两段，与姜丝一起摆放在甲鱼背上。
3、放入汤碗，加入熟色拉油及金华火腿片，加盖高火15分钟即可。

天麻炖甲鱼

原料：甲鱼1只(约450克)，天麻片15克，葱、姜、蒜、黄酒、麻油、食盐适量。

JIANGJIAYUZAISHA，FEISHUISHAOTANGHOUGUAQUNIMO，WAJINGTINEIHUANGYOU，YONGJIAYUDANZAIQIAOBEISHANGTUYIQUAN，FUGAIXIANGSHANGZHIQIMINZHONG。TIANMAPIAN、CONG、JIANGFUGAIQISHANG，JIAHUANGJIUSHILIANG，JIAGAIHOUGESHUIDUN1.5～2XIAOSHI。